Durante i nostri corsi l’incontro con il cibo risveglia tutti i sensi in un concerto di profumi, di sapori, di forme, che insieme disegnano quelle Tracce di bontà che contribuiscono a creare un’esperienza di benessere e di piacere, legato a quell’atmosfera, a quel gioco di colori che nel piatto prende forma..
Tracce di Bontà nasce con lo scopo di coinvolgere e creare una maggiore consapevolezza attraverso corsi di formazione professionale legati al cibo e all’organizzazione di eventi culturali e gastronomici
- corsi di panificazione
panificazione
Provare il piacere di ricreare con le proprie mani e di godere della calda fragranza del pane appena sfornato.
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- educare al gusto
educare al gusto
Coinvolgere i più piccoli in un’esperienza di incontro con il cibo sano e nutriente.
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- corsi di pasticceria
pasticceria
Deliziare i sensi in un viaggio di sapori e colori scoprendo nuove dolci creazioni.
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- corsi di cucina
cucina
Imparare e gustare insieme i piatti più sfiziosi della cucina mediterranea integrando la tradizione con le nuove tendenze.
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- corsi di pizzaiolo
pizza
Imparare una delle arti più apprezzate in Italia e all’estero e intraprendere una nuova professione in un settore che non conosce crisi.
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